金秋九月，高台县特色农产品迎来收获收购和加工旺季。田间地头收获正忙，加工车间机声隆隆，一辆辆运粮车往来穿梭，一条条生产线开足马力，把地头收成变成高附加值产品，为县域农业提质增效注入新动能。
玉米就地加工：从“卖原粮”到“卖产品”
眼下，高台县玉米迎来集中收获和收购关键期。在甘肃鑫粮商贸有限公司，运送玉米的车辆络绎不绝，卸粮、加工等环节高效衔接。作为高台县一家老牌农产品加工企业，该公司通过农产品就地加工，把过去的“卖原粮”模式转变为“卖产品”，有力推动玉米产业提质增效。
“截至目前，公司收购玉米60000多吨，通过压片玉米生产线、玉米制糁制粉生产线加工玉米30000多吨，通过玉米的深加工，提高了高台县优质玉米的附加值。”甘肃鑫粮商贸有限公司仓储部经理王森说。
梨果鲜销加工并举：实现“一梨多品”
今年，共裕高新农牧科技开发有限公司种植的4000亩梨园喜获丰收。鲜果发往全国各地的同时，加工生产也在同步发力。饱满的早酥梨经智能化分拣线按规格、糖度快速分级后，进入全封闭无菌生产线。在这里，鲜果被加工成NFC梨汁，或与百合、金银花等原料融合，制成风味饮品，实现“一梨多品”、价值跃升。
“我们坚持生态农业种植、精细化管理，梨的品质酥脆多甜。在把梨产业做好的同时，我们也研发鲜果冷压榨100%NFC梨汁，年销售量约30万箱。”甘肃共裕高新农牧科技开发有限公司副总经理焦良说。
全链发力：农产品加工转化率达74%
从“种得好”到“卖得好”，再到“加工增值”，高台县正把精深加工嵌入农业全链条。近年来，该县深入实施农畜产品精深加工提升专项行动，聚焦“农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾”，在规划引领、集群发展、品牌塑造、科技赋能上精准发力。
随着瑞谷丰10万吨胶质玉米、鑫粮面业10万吨玉米制糁制粉加工、保银智慧育苗中心等产业化项目加快推进，储藏烘干、分级包装、冷链物流等16条加工生产线相继建成，共裕农牧研发的百合梨汁等新型果饮不断丰富市场供给。目前，全县农产品加工转化率达74%，累计认证“三品一标”农产品91个。产业链更长、附加值更高、带农增收更有力，农业提质增效、农民增收致富的底盘更加坚实。
